Tahinli Kurabiye
Malzemeler
1 Su bardağı tahin
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı pudra şekeri yada ince şeker)
1 Su bardağı kırılmış ceviz yada fındık
(Hiç kullanmaya bilirsinizde)
3 Su bardağı kadar un
1 Paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabına alıp iyice yoğurun.
Unu kontrolü kullanın, az gelirse bir kaç kaşık daha ilave edebilirsiniz.
Hamur çok sıkı olmamalı.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp , yuvarlayarak şekil verin.
Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
180 derecede , önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar pişirin.
Dilerseniz ceviz yada fındık kırığını içine koymak yerine üzerine de koyabilirsiniz.
Veya arzuya göre pudra şekeri ve tarçın koyabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder