Kahvaltılık Çıtır Ekmekler
2 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı ayıklanmış dogranmis siyah zeytin
Biraz ayıklanmış doğranmış yeşil zeytin
1 büyük domates küçük küçük doğranmış
1-2 adet küçük küçük doğranmış yeşil biner
1 dolu tatlı kaşığı Salça
Tuz
Karabiber
4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
2 kaşık sıvıyağ
8 dilim ekmek
Arzuya göre biraz dilimlenmiş sosis yada sucuk
Yapılışı
Yumurtaları derin geniş kaba kırın. Tuz Salça ve karabiberi ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
Kalan diğer tüm malzemeleri de ilave edip karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ekmekleri dizin .
Hazırladığınız harcı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Dilerseniz üzerine bir kaç dilim sucuk yada sosis de koyun.
Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 10 - 15 dk. üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder